Pasta pizza met gehakt, mozzarella en basilicum

30 20 Gemiddelde moeilijkheid 5 5
Aantal personen:
  • 300 g spaghetti
  • 3 eieren
  • 300 g rundergehakt
  • 1 Knorr bouillonketeltje groenten
  • 1 zakje Knorr tomatensaus kant-en-klaar
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • 2 eetlepels olie
  • 1 bol mozzarella
  • 1 handje verse basilicum
  1. Kook de spaghetti gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de spaghetti af en doe in een kom. Meng de eieren door de pasta en breng op smaak met zout en peper.
  2. Bak het gehakt los en breng het op smaak met het bouillonketeltje. Voeg het zakje tomatensaus, 200 ml water en de tomatenpuree toe en breng het al roerend aan de kook. Laat de saus een paar minuten zacht koken.
  3. Verwarm een eetlepel olie in een grote pan. Voeg het ei-spaghettimengsel toe en bak het krokant. Draai de pasta-pizza om (eventueel met behulp van een bord). Verdeel de saus erover en beleg met plakjes mozzarella. Bak het geheel op matig vuur nog 10 minuten.
  4. Garneer de pasta-pizza met basilicum.
Knorr
Meer inspiratie

ItaliaansPastaHoofdgerecht