Pasta met kip en citroenroomsaus

17 15 5 5
Aantal personen:
  • 500 gram pasta naar keuze
  • 4 enkele kipfillets
  • 250 gram champignons
  • 200 gram diepvries erwtjes
  • 3 dl room
  • 2 dl water
  • 1 bouillionketeltje kip
  • 1 ui
  1. Snipper de ui, snij de kip in blokjes, de champignons in schijfjes. Stoof de ui glazig in boter of olie, doe de kip erbij, laat aan alle kanten mooie bruin bakken, voeg de champignons toe, laat ze ook stoven tot ze hun vocht afgeven, doe nu de erwtjes in de pan, overgiet met room en water, doe het bouillionketeltje erbij en kruid alles met peper uit de molen, laat een tiental minuutjes pruttellen, giet er citroensap naar smaak bij, dien op met de gekozen pasta.
  2. smakelijk!
Monique_14