Pasta met gerookte zalm

1 30 0 5
Aantal personen:
  • 500 gr pasta naar keuze
  • 20 gr boter
  • 250 gr gerookte zalm
  • 250 gr soepgroenten in julienne
  • 20 cl room
  • 1 glaasje witte wijn
  • 1 groentenbouillonblokje
  • 1 kl dille
  • peper
  1. Kook de pasta al dente
  2. laat de boter smelten en stoof de soepgroenten op een zacht vuurtje ongeveer tien minuten
  3. voeg het vekruimelde bouillonblokje toe en peper
  4. blus met witte wijn, voeg room en dille toe
  5. laat even indikken
  6. vermeng de pasta met de saus en de in reepjes gesneden gerookte zalm
floddertje