pasta met finettes

1 45 0 5
Aantal personen:
  • 100 GR FINETTES
  • 1 ui , fijngesneden
  • 400 GR gekookte vlinderpasta of macaroni
  • 100 GR kerstomaatjes, gehalveerd
  • 1/2 courgette, in blokjes gesneden
  • olie om in te bakken
  • 2 eieren
  • 2 DL MELK
  • geraspte kaas
  • peper en zout
  1. kruid de finettes met peper en zout, bak ze kort met de ui. Voeg de gehalveerde tomaten en courgetteblokjes toe en roerbak nog een paar minuten.
  2. Meg alles met de macaroni en kruid met peper en zout. Doe het mengsel in een overschotel.
  3. Meng de melk met de eieren en giet het mengsel over de macaroni. Bestrooi met geraspte kaas. Bak de macaroni gedurende 30 minuten op 225°C.
  4. Serveer met salade.
NelekeP