Pasta boter en salie

2 35 0 5
Aantal personen:
  • Pasta (cavatelli)
  • 15 blaadjes salie
  • 100GR goede boter
  • 1 kop geraspte parmezaankaas
  • peper en zout
  1. Kook de pasta, laat de boter op zacht vuur smelten in een pan zonder te laten verkleuren;
  2. Snij de salie in reepjes en voeg toe.
  3. Warm op tot de blaadjes helder van kleur zijn en de boter goudbruin kleurt.
  4. Giet de pasta af. Doe bij de boter en meng goed.
  5. Werk af met parmezaankaas en kruid met peper en zout.
  6. Dien meteen op
NelekeP