PAPRIKASOEPJE

3 30 0 5
Aantal personen:
  • 4 fijngehakte paprika's
  • 800 ml gevogelte- of groentebouillon
  • 2 teentjes geperste look
  • 2 versnipperde sjalotjes
  • 1 el olijfolie
  • verse gehakte koriander
  1. meng de look en de sjalotjes met de olijfolie in een kookpot; Voeg de paprika's toe en laat enkele minuten marineren. Voeg de bouillon toe. Laat 20 minuten koken. mix de soep, kruid met peper en zout; dien op in kommetjes en werk af met koriander
NelekeP