Paprikasoep

3 15 0 5
Aantal personen:
  • 1 gesnipperde ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 gesneden Paprika's (drie kleuren)
  • 1 liter groentebouillon
  • 1 snufje peper en zout
  • 1 theelepel suiker
  • 1 eetlepel ketjap zoet
  1. Knoflook en ui aanfruiten. Paprika snijden. Bouillon toevoegen aan knoflook en ui, daarna gesneden paprika toevoegen. Tien minuten laten koken, in die tijd overige ingrediënten toevoegen. Als laatste pureren. Kan ook gemaakt worden met courgette of broccoli.
lysberth