Papajasalade met ricotta

50 10 Gemiddelde moeilijkheid 5 5
Aantal personen:
  • 200 g gemengde sla
  • 150 g ricotta
  • 1 papaja
  • 1 citroen
  • 1 koffielepel rietsuiker
  • 3 eetlepels Bertolli extra Vergine
  • peper
  • 1 koffielepel sojasaus
  1. Pel en ontpit de papaja en schik op de borden.
  2. Schik er ook de sla langs.
  3. Meng de olijfolie met de sojasaus en de rietsuiker.
  4. Roer goed tot alle suiker is opgelost.
  5. Verdeel de kaas in blokjes en schik ze op de borden.
  6. Lepel er de saus over en werk af met vers gemalen peper.
Solo
Meer inspiratie

SaladeHoofdgerecht