Pannenkoeken

0 0 0 5
Aantal personen:
  • 4 eieren
  • 600 ml melk
  • 80 ml spuitwater
  • 2 vanillestokjes
  • 210 gr bloem
  • 15 gr aardappelzetmeel
  • 75 gr suiker
  • 50 gr gesmolten boter
  • 20 gr puddingpoeder
  • een beetje zonnebloemolie
  1. Meng de eieren met de melk en het spuitwater. Klop goed tot een glad mengsel.
  2. Schraap met een mesje het vanillemerg uit de vanillestokjes en voeg dit toe.
  3. Voeg daarna de bloem, het zetmeel, het puddingpoeder, de suiker en de olie erbij. Roer tot het glad is en voeg als laatste de gesmolten boter toe.
  4. Verhit boter of olie in een pan en bak de pannenkoeken.
Yamieke
Meer inspiratie

BelgischPatisserieNagerecht