Panna cota van witte chocolade

1 15 3 5
Aantal personen:
  • 5 dl room
  • 1 vanillestokje
  • 45 g suiker
  • 3 blaadjes gelatine
  • 100 g witte chocolade
  1. Week de blaadjes gelatine in water -
  2. Neem ondertussen de room en breng deze samen met de suiker, de vanillestok en het vanille-extract aan de kook
  3. De suiker moet goed gesmolten zijn
  4. Zet het vuur af en voeg de geweekte gelatineblaadjes toe
  5. Goed roeren tot al de gelatine gesmolten is
  6. Haal het vanillestokje eruit
  7. Giet de vloeistof in de potjes
  8. Laat minimum 3 uur in de koelkast opstijven
  9. Zet het potje 10 seconden in warm water
mabo