Pana Cotta - niet-dieet versie!

6 180 0 5
Aantal personen:
  • 400 ml slagroom
  • 1 vanillestok of vanillepoeder of vanille-essence
  • 2 eetlepels (vanille)suiker
  • 2 blaadjes gelatine
  1. Breng de room aan de kook met de vanille en de suiker. Week ondertussen de gelatineblaadjes.
  2. Als de room kookt, de uitgeknepen gelatine er bij doen, eventueel vanillestokje verwijderen, nog even laten doorkoken.
  3. In schaaltjes gieten, laten afkoelen en ong. 1,5 uur laten opstijven in de koelkast.
  4. Lekker met verse vruchtencoulis!
chris.claesen