ovenschotel - kip !!

9 90 4 5
Aantal personen:
  • 1 blik tomatencreme(of champignoncreme)soep
  • 2 jonagoldappels
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 dikke ajuin
  • 2 teentje knoflook
  • 2 kipfilet(ook afhankelijk van aantal personen)
  • gemalen kaas
  • peper,zout,kipkruiden
  • solo of olijfolie
  1. kipfilet goed kruiden (peper,zout en kipkruiden).
  2. aanbakken in wat solo margarine en opzij houden (tot stap 8)
  3. ui goed fijn snijden en stoven.
  4. paprikas kuisen in blokjes snijden en stoven
  5. dit alles in dezelfde pan.
  6. alles mengen (de blik soep,de ui en paprikas).
  7. de appels in dunne schijfjes snijden en op de bodem van een licht beboterde ovenschoten leggen.
  8. al de rest en de kipfilet toevoegen (optioneel ook de overschot van de appels),mooi verdelen in ovenschotel.
  9. de gemalen kaas erover strooien (hoeveelheid naar eigen smaak en zin).het mag echter niet te overheersen.
  10. in voorverwarmde oven zetten (+-30à35min,op 200 à 220 graden).
  11. zeer lekker met frietjes.
  12. kan ook met afbak broodjes.
  13. smakelijk.
sergedonni