Ovenschotel Gehakt en Tomaten Crème

399 55 Lage moeilijkheid 3 5
Aantal personen:
  • 350 g gehakt
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 courgette, in blokjes
  • 500 g aardappelen, geschild
  • 100 ml halfvolle melk
  • 75 g geraspte kaas
  • 1 blik Knorr Tomaten Crèmesoep
  1. Verwarm de oven voor op 190°C (hete lucht 180°C).
  2. Kook de aardappelen 20 min. in ruim water. Giet af en doe terug in de pan. Voeg de melk toe en pureer het geheel.
  3. Fruit de gesnipperde ui in 1 eetlepel olie of vloeibare margarine, voeg het gehakt toe en bak dit mee. De courgetteblokjes hoeven niet te worden voorgekookt.
  4. Vet een ovenschaal in en bedek de bodem met de puree. Meng de inhoud van het blik Knorr Tomaten Crème soep in een grote kom (zonder water toe te voegen) met de blokjes courgette en het gehakt. Verdeel dit mengsel over de puree. Strooi vervolgens de geraspte kaas erover. Bak de schotel in 30 min. gaar in het midden van de oven.
Knorr
Meer inspiratie

BelgischVleesHoofdgerecht