OVENGROENTEN

0 40 0 5
Aantal personen:
  • 2 UIEN
  • 4 COURGETTES
  • 4 RODE PAPRIKA'S
  • 4 GELE PAPRIKA'S
  • 8 TOMATEN
  • 4 TEENTJES KNOFLOOK
  • OLIJFOLIE
  • TIJM
  • LAURIER
  • PEPER EN ZOUT
  1. Maak de groeten schoon en snij ze in grove stukken. meng de gepelde en gehakte knoflook met de kruiden. Sprenkel er wat olie over en kruid met peper en zout. Schep goed om. Plaats de groeten in een grote , ondiepe ovenschotel. Neem eventueel 2 lagen, de groentelaag mag niet te dik zijn. Zet de schaal 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C. Schep om de 10 minuten even om
NelekeP