OVENGEBAKKEN KRIELTJES

1 40 0 5
Aantal personen:
  • 800 GRAM KRIELTJES
  • 3 à 4 eetlepels olijfolie
  • provencaalse kruidenmix
  1. maak de krieltjes schoon, zonder ze te schillen
  2. bestrijk de bodem van een brede ovenschaal met 2 EL olijfolie. Leg de krieltjes naast elkaar in de schaal.
  3. Kruid de krieltjes met de provencaalse mix
  4. besprenkel de krieltjes met 2 EL olijfolie. Schuif in een voorverwarmde oven van 200°C. Laat 35 minuten bakken. Schep enkele keren om zodat de krieltjes langs alle kanten knapperig en goudbruin worden. De kriektjes zijn gaar als u er gemakkelijk met een vork in kan prikken
  5. u kan de provencaalse mix vervangen door andere kruiden. Italiaanse mix, ,tijm, rozemarijn. U kan de ovenschotel op voorhand met een teentje look inwrijven. U kan voor het bakken nog 50Gr gerookte spekblokjes aan de krieltjes toevoegen
NelekeP