OVEN- HEERLIJKE GEVULDE -PAPRIKA'S

4 25 2 5
Aantal personen:
  • 3 a 4 gekleurde paprika.s
  • 500 gram gehakt
  • 1 ui
  • 1 tn knoflook
  • 1 theel. sambal
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • 1 potje kappertjes
  • 1 theel. suiker
  • 2 a 3 eetl. groene pesto
  • geraspte kaas of cheddarkaas
  • verse basilicum
  1. Oven voorverwarmen op 180 graden.
  2. Paprika`s wassen en doormidden snijden en zaadlijsten verwijderen. ui klein snijden.
  3. Zet alvast de gehalveerde paprika`s in de voorverwarmende oven
  4. .
  5. Gehakt rullen en met ui ,knoflook bakken, als het gehakt bruin is de kappertjes, sambal, tomatenpuree, suiker, even meebakken, groene pesto toevoegen.
  6. De paprika`s vullen met mengsel, ongeveer 20 min in oven 180 graden en daarna nog even 5 min met de cheddarkaas of geraspte kaas wat je lekker vindt.
  7. Strooi er eventueel nog verse basilicum over,
  8. Serveertips
  9. Lekker met rijst of brood.
  10. .
  11. Materialen
  12. Ovenschaal.
  13. .
  14. .
  15. .
  16. .
  17. .
  18. .
kok Kimberley