Oosters Maaltijdbroodje met groenten en banaan.

5 10 0 5
Aantal personen:
  • 1 el zonnebloemolie
  • 1 scheut chilisaus
  • zout
  • 400 gr taugé
  • 2 teen knoflook gesnipperd
  • 2 grote uien grof gesneden
  • 2 kleine prei in ringen
  • 500 gr kipfilet in reepjes
  • 4 bruine afbak broodjes
  • 2 bananen in plakjes
  1. .
  2. Bereiden
  3. Begin met het recept als je de broodjes afbakt,dan is alles gelijk klaar.
  4. Zet alle groenten vooraf schoon en gesneden klaar.
  5. Zet de wok op hoog vuur en verhit de olie.
  6. Bak de kipreepjes mooi bruin en voeg dan de prei,ui en knoflook toe en roerbak even tot alles iets zacht is.
  7. Zet de wok laag en voeg zout en chilisaus toe.mag best een flinke scheut zijn,als je van pittig houdt.
  8. Voeg dan de gewassen taugé erbij en bak even mee en als laatste de plakjes banaan.Laat alles even goed doorwarmen.
  9. Met ananas i.p.v banaan is ook lekker.
  10. Je kunt ook nog stukjes rode paprika meebakken.
  11. Snij de broodjes open en drapeer het kipgroentemengsel erop en ernaast.
  12. Serveer eventueel met atjar en kroepoek.
  13. .
  14. Echt een lekker en gezond recept.
Love to Cook