Ongelooflijke snelle meringue

10 2 1 5
Aantal personen:
  • 1 eiwit
  • 300 gr poedersuiker
  1. Klop het wit van één ei en schep daar 300 gram poedersuiker door. Rol kleine balletjes en leg die op een bord met bakpapier. Doe er niet meer dan twee of drie tegelijk anders is je magnetron te klein. Dan 90 seconden op de hoogste stand. En zie het wonder geschieden Even af laten koelen en dan twee op elkaar met daartussen: vers fruit met dikke room chocolade (of ander) ijs met saus en room. Of in stukjes breken en op het laatste moment mengen met ijs, room, fruit, chocola etc.
  2. Heerlijk !
  3. Wel even experimenteren met slechts een bolletje, om te ervaren welk bolletje heh best bevalt op welke stand, want elke magnetron is iets anders.
Love to Cook