oesters

2 20 3 5
Aantal personen:
  • 2 oesters per persoon
  • 1/2 rolletje kruidenboter
  • 1 soeplepel geraspte limoenschil
  • draai pepermolen
  • 1 soeplepel gehakte peterselie
  1. steek de oesters open
  2. Leg in een vuurvaste schaal op een laag grof zout of druk in een alufoliepapier- prop
  3. Smelt de kruidenboter op een zacht vuurtje , vermeng met de geraspte limoenschil en de peterselie. doe een goede koffielepel
  4. gesmolten boter op elke oester
  5. verwarm de oven voor op 200 °, 5 minuutjes in de oven en het is klaar om te serveren
kookaholic