Natali's brocolisoep

26 45 0 5
Aantal personen:
  • 4 stuks brocoliroosjes
  • 400 g brocolisoepgroenten
  • zout
  • peper
  • 2 blokjes kippenbouillon
  • 2 l water
  1. Stoof de groenten, voeg het water en de bouillonblokjes toe en laat dit 45 min. pruttelen. Mix de soep, zeef ze en breng ze op smaak met zout en peper. Snij de broccoliroosjes in kleine stukjes, blancheer ze kort in gezouten water en garneer er de soep mee.
natalie schaye