muizentaartjes

37 10 4 5
Aantal personen:
  • 1 rechthoekige cake
  • 200 g mascarpone
  • 4 eetl fijne suiker
  • 2 pakjes vanillesuiker
  • 6 peertjes uit blik
  • 1 kiwi
  • 1 banaan
  • amandelen en rozijntjes
  1. Halveer de cake in de lengte, snij elk helft in 3 stukken. Klop de mascarpone op met de suiker en de vanillesuiker.
  2. Strijk flink wat van het kaasmengsel uit op de snijkant van de stukken cake. Leg er plakjes kiwi en banaan op.
  3. Leg er een (goed uitgelekt) peertje op. Maak de muizenoortjes met twee amandelen, de oogjes en het snuitje met een rozijntje.
sabrina1989