Muffins

0 30 0 5
Aantal personen:
  • 100 gr kristalsuiker
  • 100 gr zelfrijzende bloem
  • 60 gr ongezouten boter
  • 2 el melk
  • 1 ei
  • 1 tl bakpoeder
  • Extra's zoals fruit, chocoladebrokjes, ...
  1. Verwarm de oven op 180°
  2. Leg papieren vormpjes op de bakvorm of beboter en bebloem.
  3. Suiker + gesmolten boter in een kom luchtig kloppen.
  4. Meng het ei en de melk hieronder.
  5. Voeg bloem en bakpoeder toe.
  6. Op dit moment voeg je de extra’s toe.
  7. Vul de bakvormen voor ¾ en doe in de oven.
  8. Bak gedurende 15-20 minuten op 180°.
  9. Als je zonder papieren vormpjes werkt, laat eerst 5 minuten afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.
nhuylebroeck