mozzarellahapje

0 20 0 5
Aantal personen:
  • 1 zakje minimozzarellabolletjes galbani 150gr
  • 1 eiwit
  • 1 kopje bloem
  • 1 kopje paneermeel
  • italiaanse kruidenmix molen topaz
  1. dep de mozzarellabolletjes goed droog met keukenpapier. Wentel ze door bloem, losgeklopt eiwit en paneermeel
  2. bak heel even in heet frituurvet van 175°C tot ze goudbruin zijn. Let erop dat de kaas niet smelt of uitloopt
  3. kruid met Italiaanse kruidenmix en dien op met prikkertjes
NelekeP