Mosselen met kruidenboter

11 25 4 5
Aantal personen:
  • 1 kg mosselen
  • mosselgroenten
  • 1 klontje solo
  • 1 draai van de pepermolen
  • 100 gr kruidenboter
  • 1 pakje gemalen kaas
  1. Mosselen goed wassen. Klaar zetten in vergiet.
  2. Solo smelten, mosselgroenten even aanstoven.
  3. Mosselen even opkoken 7-10 minuten, tot de schelpen open gaan.
  4. schelp losmaken zodat mossel in schelp ligt, zie foto
  5. klein puntje kruidenboter opdoen, bestrooien met kaas
  6. in de oven op 200°- 5-10 minuten, niet te lang dan drogen ze uit en worden ze taai.
  7. je kan dit als hapje serveren of als voorgerecht als je zeker bent dat al je gasten mosselen eten.
  8. Smakelijk
kookaholic