Mosselen met Duvel bier.

9 15 4 5
Aantal personen:
  • 1 Kg Mosselen
  • 2 stengels Groene selder
  • 1/4 1 prei
  • 1 grote ui
  • 1 soeplepel solo
  • 2 takjes peterselie
  • 1 flesje Duvel Bier
  • peper en zout
  1. Was de Mosselen.
  2. Snij de groenten in stukjes.
  3. Laat de solo smelten voeg er de groenten bij en wat Duvel bier en laat stoven tot de groenten beetgaar zijn. Kruid met peper en zout.
  4. Voeg de mosselen toe aan de groenten en laat koken tot de mosselen gaar zijn.
  5. Serveer met een glaasje Duvel bier en frietjes. Schud regelmatig op.
  6. Smakelijk.
  7. Gaartijd van de mosselen hangt af van de dikte van de mosselen ( supers of jumbo's).
Danielle_3