Mosselen met cognac, room en curry

34 10 3 5
Aantal personen:
  • 15 ml cognac
  • 1 el curry
  • 2 kg mosselen
  • 25 cl room
  • 1 pakje mosselgroenten
  • boter
  1. Kuis de mosselen. Stoof de groenten en voeg de mosselen toe.
  2. Meng curry, room en cognac. wanneer de mosselen bijna opengaan voeg je dit aan de mosselen toe en laat nog even stoven tot deze goed open zijn.
  3. Goed opschudden en opdienen
  4. Dit is een eigen recept. Heel gemakkelijk en om vingers en duimen af te likken.
Clara.G