moelleux au chocolat

1 20 0 5
Aantal personen:
  • 80 gr chocolade
  • 3 eieren
  • 150 gr suiker
  • 40 gr bloem
  • 100 gr boter
  1. 1.Klop de eieren op met de suiker tot het geheel bleek ziet. Meng er de gesmolten chocolade door en daarna de gesmolten boter. Meng er vervolgens de gezeefde bloem door.
  2. 2.Laat gedurende 1 nacht rusten in de ijskast. Beboter de ovenschaaltjes en bestrooi ze met suiker. Vul de ovenschaaltjes. Bak op 180°C gedurende 14 minuten (naargelang de grootte van de schaaltjes). Serveer met frambozensorbet (facultatief).
schorpioentje