Moaarellahapjes

0 30 0 5
Aantal personen:
  • 1 zakje minimozzarellabolletjes (Galbani)
  • 1 eiwit
  • 1 kopje bloem
  • 1 kopje paneermeel
  • Italiaanse kruidenmix
  1. Bereiding
  2. ()
  3. (5 min.)1 Dep de mozzarellabolletjes goed droog met keukenpapier. Wentel ze achtereenvolgens door wat bloem, losgeklopt eiwit en paneermeel.
  4. 2 Bak de bolletjes heel even in heet frituurvet van 175 °C tot ze goudbruin zijn. Let erop dat de kaas niet smelt.
  5. Afwerking
  6. Kruid met de Italiaanse mix en dien onmiddellijk op met prikkertjes
Paneurke