Mini-pizza's met Brigand

416 90 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 8 plakken Brigand
  • 150 g Noordzeegarnalen
  • zout
  • 450 g bladerdeeg
  • 4 tomaten
  • 200 g zwarte olijven
  • peper
  1. Rol het bladerdeeg uit en prik er hier en daar een gaatje in.
  2. Versnij het in acht vierkanten van 8 x 8 cm.
  3. Leg op elk vierkant een iets kleiner plakje Brigand, een greep garnalen en een plakje tomaat.
  4. Versier met olijven en kruid met peper en zout.
  5. Schik de pizza's op een bevochtigde bakplaat en laat ze een uurtje rusten.
  6. Bak ze dan gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 225°C.
Solo