Millefeuille met framboosjes :-)

51 60 4 5
Aantal personen:
  • 250 gr Mascarpone
  • 1/4 deel Citroen
  • 1/2 van vanillestok
  • 1 scheutje room
  • 2 el vanillesuiker
  • 1 beetje bloemsuiker
  1. Doe in een schoten de mascarpone en roer.
  2. Doe er room en citroen bij, roer tot smeuïge massa.
  3. Om een mooi accent toe te voegen doe je er de puntjes van de vanillestok bij.
  4. Laat het mengsel voldoende afkoelen (dit kan je best opvoorhand al maken)
  5. Het bladerdeegkoekje maken is niet moeilijk, je rolt je bladerdeeg uit, maakt er rondjes mee en legt hem op een ovenschaal, op die bladerdeeg plaats je nog een ovenplaat, zodat hij niet kan opkomen. De bladerdeegjes moeten 20-25 minuutjes in de oven op 170°
  6. ==> alles stapelen, de hoeveelheid lagen kies je zelf! Afwerken met bloemsuiker oogt mooi!
  7. Smakelijk!!
m--laura