Mijn Hemels Toetje

19 20 5 5
Aantal personen:
  • 300 gr aardbeien
  • 200 ml slagroom
  • 250 ml volle yoghurt
  • 125 gr mascarpone
  • 1 zakje vanille suiker
  • 60 gr suiker
  • 6 oreo koekjes
  1. Klop de slagroom stijf in een kom. Voeg achtereenvolgens de yoghurt, suiker ,vanillesuiker en mascarpone toe.
  2. Roer om en( proef even ,voeg eventueel iets meer suiker toe naar smaak)zet tot gebruik afgedekt in de koelkast. Maal de oreo koekjes fijn in de keuken machine. Maak de aardbeien schoon en snij ze in plakjes. Bewaar enkele mooie exemplaren voor de garnering.
  3. Vul 4 mooie glazen als volgt : Start met een laagje kruimeltjes, vervolgens 2 eetlepels van de roomcrème dan een laagje aardbeien. Herhaal dit nog een keer en eindig met een laagje roomcrème , waarop wat kruimels zijn gestrooid. Hemels lekker en niet machtig door de toevoeging van yoghurt.
  4. Eigen recept en foto
Love to Cook