meloendrankje met limoen

5 15 5 5
Aantal personen:
  • 1 honingmeloen
  • 2 limoen (sap)
  • 200 ml gingerale
  • suiker en zout naar smaak
  • citroenmelisse en limoenpartjes om te garneren
  1. De honingmeloen in 2 snijden en de kern eruit schrapen. Het vruchtvlees los snijden van de schil en in blokjes snijden.
  2. Het vruchtvlees met het limoensap pureren in de blender of met de staafmixer.
  3. De meloenpuree vermengen met gingerale, op smaak brengen met suiker en zout.
  4. De drank voorzichtig in vier decoratieve glazen gieten, garneren met citroenmelisseblaadjes en limoenpartjes en meteen opdienen.
carolus87