Meloen met aardbeien en ijs

532 35 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 50 g suiker
  • 400 g Fermette vanille roomijs
  • 3 eetlepels witte rum
  • 1 galia-meloen (van 1 kilo)
  • 300 g aardbei
  • munt (een paar takjes)
  1. Snij de bovenkant van de meloen af, als een deksel.
  2. Haal de zaden eruit en gooi die weg.
  3. Snij het vruchtvlees in stukjes.
  4. Doe die terug in de meloen en voeg de rum toe.
  5. Laat dit twee uur in de koelkast staan.
  6. Bestrooi intussen de aardbeien met de suiker.
  7. Zet ook die een uurtje in de koelkast en doe ze daarna in de meloen.
  8. Serveer met het ijs en wat blaadjes verse munt.
Solo