Mediterrane croque monsier

62 15 5 5
Aantal personen:
  • 1 stuk ciabatabrood
  • 2 sneden gandaham
  • 1 bol mozarella
  • 2 eetlepes olijfolie
  • 1 snuif italiaanse kruiden
  • 10 blaadjes basilicum
  1. Snij het ciabatabrood doormidden. Giet op elke snede aan de binnenkant wat olijfolie naar smaak. Beleg achtereenvolgens met enkele sneetjes mozarella, sneden gandaham en opnieuw enkele sneetjes mozarella. Kruid tussen de lagen met de Italiaansekruiden. Leg de basilicumblaadjes bovenop en sluit met de tweede snede ciabata. Grill zoals een croque monsieur.
elguyba