Mascarponecreme met peer en crumble van pistachenootjes

3 30 0 5
Aantal personen:
  • 500 gr mascarpone
  • 3 st eierdooriers
  • 1 dm poire williams
  • 100 gr suiker
  • amandelkoekjes
  • 2 st verse, rijpe peren (Doyenne°
  • pistachenootjes
  1. Klop de eierdooriers los met de suiker en d epoire williams. Voeg de mascarpone toe en meng onder elkaar.
  2. Neem dessertglazen naar keuze en breek enkel amandelkoekjes op de bodem.
  3. Leg hierop enkele stukjes verse peer en een lepel mascarponecreme. Herhaal vanaf de koekjes en eindig met verse peer e crumble van pistachenoten.
Paneurke