Marsepein

88 20 5 5
Aantal personen:
  • 400 gram zuiver amandelpoeder
  • 300 gram poedersuiker
  • 2 eiwitten
  1. - De amandelpoeder en de bloemsuiker samen in een kom doen en al eens goed doorroeren.
  2. - Eiwitten bijdoen (één voor één)
  3. - Het geheel goed met de handen kneden tot een bol.
  4. - De marsepein 2 uur in de koelkast laten rusten.
Candy Vermote