Mangosoep met frambozen

747 10 Lage moeilijkheid 3 5
Aantal personen:
  • 800 g mango's
  • 6 cl zoete gecondenseerde melk
  • 2 snuifjes 4-kruidenmengsel
  • 450 g verse frambozen
  • 2 takjes verse munt
  1. Schil de mango's en haal de pit eruit. Snij ze in stukken, mix ze met de gecondenseerde melk en het 4 kruidenmengsel tot je een smeuïg mengsel krijgt.
  2. Giet de soep in kleine kopjes en dien ze koud op.
  3. Juist vóór het opdienen voeg je de frambozen erbij en strooi je er de fijngesneden verse munt op.
Solo
Meer inspiratie

IJs en fruitNagerechtZomer