Mandrijnen Vinaigrette

2 20 0 5
Aantal personen:
  • Manderijn
  • honing (zoet)
  • dyon mosterd
  • olijfolie
  • Amandelolie
  1. Rasp de schil van de manderijn in een schaaltje. Meng dit met 1 eetlepel dyon mosterd, 1 theelepel honing en het sap van de manderijn.
  2. Voeg vervolgens olijfolie (5 eetlepels) toe en roer het geheel goed door. Voeg eventueel nog wat extra olie toe. Vervolgens enkele (2-3 eetlepels) amandelolie toevoegen en het geheel nogmaals flink doorroeren.
datahaag