Malse cake met groenten en hesp

7 20 2 5
Aantal personen:
  1. NODIG: 1ààgr diepvries erwtjes, 2 wortelen, 4 eieren, 125 gr platte kaas, 100 gr bloem, 1 zakje bakpoeder, 50ml zonnebloemolie, 4 sneden gekookte ham, peper, zout, muskaat
  2. MAKEN: Ontdooi de erwtjes, snij of maal de wortelen in kleine stukjes, snij de hesp klein, meng in een kom de eieren, plattekaas, bloem, bakpoeder, olie, meng er de groenten en de hesp door, kruid met peper, zout, muskaat. Giet alles in een ingevette en met bloem bestrooide cakevorm en bak in een voorverwarmde oven gedurende 45 minuten op 180 graden.
Monique_14