Macaroni met kaas en hesp

38 30 3 5
Aantal personen:
  • 500 gr pasta
  • 500 gr hesp
  • 50 gr boter
  • 50 gr bloem
  • 1 ltr melk
  • gemalen kaas
  • provencialse kruiden
  1. Kook de pasta gaar
  2. Snij de hesp in blokjes
  3. Maak een kaassaus: smelt de boter, voeg de bloem toe en voeg al roerend de melk toe zodat je een lopende saus bekomt. Neem de pot van het vuur en voeg hierbij de kaas volgens smaak
  4. Meng de pasta met de hesp, de provencialse kruiden en de kaassaus
  5. Overstrooi eventueel nog met wat gemalen kaas en laat gratineren in de oven
kruidenspookje