Looksoep

3 45 4 5
Aantal personen:
  • 2 liter kokend water
  • 1 volledige bol look (gepeld)
  • 350 gr aardappelen, in stukjes gesneden
  • 125 gr geraspte wortelen
  • peper
  • zout
  1. - Voeg alles samen en laat 30 min. koken.
  2. - Mix de soep.
  3. - Kruiden met peper en zout.
  4. - Boter of room naar believen toevoegen.
  5. Opmerking:
  6. - Je kan eventueel wat meer look toevoegen bij het koken als je van een iets sterkere smaak houdt.
  7. (Cavalaire-Sur-Mer, Frankrijk)
vaya