Lekker feestmenu - Voorgerecht: Vispannetje met garnalen shii-take, munt en gember

153 30 Lage moeilijkheid 3 5
Aantal personen:
  • Iglo Vispannetje met garnalen (400 g)
  • 1 dl water
  • 200 g shii-take
  • 3 eetlepels sesamolie
  • 2 eetlepels fijngehakte munt
  • 2 koffielepels geraspte gember
  1. Verwarm de inhoud van het vispannetje op een matig vuur, terwijl je het water toevoegt. Voeg de gember toe en laat een tijdje pruttelen. Verwijder de stelen van de shii-take grondig en bak de shii-take in de sesamolie op een zacht vuurtje. Vermeng de shii-take onder het vispannetje en bestrooi met munt. Serveer liefst op warme borden.
Solo