LAVA CAKEJES MET SALTED CARAMEL

0 25 0 5
Aantal personen:
  • 100 gram pure chocolade, gehakt
  • 50 gram boter
  • 30 gram bloem
  • 3 eieren
  • 60 gram suiker
  • 1/2 recept salted karamel
  1. Smelt de chocolade met de boter au bain-marie. Schep de bloem erdoor.
  2. Klop de eieren in een aparte kom met de suiker wit en schuimig. Spatel het chocolademengsel erdoor.
  3. Zet de cakevormpjes in de muffinvorm en giet het beslag erin tot de vormpjes voor 2/3 gevuld zijn. Zet circa 30 minuten in de koelkast.
  4. Verwarm de oven voor op 180ÂșC.
  5. Schep in het midden van elk cakeje 1 eetlepel karamel en bak de cakejes 8-10 minuten in het midden van de oven.
  6. Haal ze voorzichtig uit de vormpjes en serveer lauwwarm.
  7. Lekker met een bolletje vanille-ijs.
Marloes2004
Meer inspiratie

BelgischDessertNagerecht