Lasagne met zalm

34 15 0 5
Aantal personen:
  • 1 zakje Knorr Witte saus
  • 150 ml melk
  • 100 ml light room
  • 600 g spinazie klaar om te koken
  • 400 g verse zalmfilet
  • 25 g parmezaanse kaas
  • 0.5 Knorr Bouillon Finesse Groenten
  • 2 soeplepels Solo Vloeibaar
  • 1 uitgeperst teentje knoflook
  • 12 groene lasagnevellen
  1. Voorbereiding
  2. Verwarm de oven op 175 graden celsius.
  3. Bereiding
  4. Maak de saus met de melk en de light room.
  5. Verhit de Solo margarine in een wok en roerbak de spinazie met de knoflook en het halve Knorr Bouillon Finesse groenten blokje, tot de spinazie gaat slinken. Snijd de zalm in stukjes en bestrooi ze met zout en peper.
  6. Bedek de bodem van een ingevette ovenschaal met 2 eetlepels water en 3 lasagnevellen. Verdeel er de helft van de spinazie en zalm en een derde van de saus over. Schik hierop weer een laag lasagnevellen met de rest van de spinazie, zalm en een derde van de saus .
  7. Dek het geheel af met een laag lasagnevellen en strijk er de rest van de saus over. Strooi de Parmezaanse kaas erover. Bak de lasagne in de oven in 25 - 30 minuten goudbruin en gaar.
Solo