Lasagne met spinazie en ham

23 45 0 5
Aantal personen:
  • 2 sneden gekookte ham (ong 300 gr)
  • 1 blokje bouillon groenten
  • 200 gr bladspinazie(diepvries)
  • 50 gr geraspte kaas
  • 1 beetje olijfolie
  • 1 potje ricotta(250gr)
  • 2 takjes verse munt
  • 125 gr lasagnebladeren
  • 1 zakje kruidige pastasaus (bijv van bertolli)
  1. Verwarm de oven voor op 200°C (heteluchtoven 185°C).
  2. Vet een ovenschaal in met olijfolie.
  3. Snijd de gekookte ham in blokjes. Laat de spinazie ontdooien en uitlekken in een zeef boven een schaal. Hak de munt fijn.
  4. Verhit 2 eetlepels olijfolie en bak de hamblokjes aan. Schep de ham om met de uitgelekte bladspinazie en munt.
  5. Voeg de pastasaus toe en een Knorr Bouillonketeltje Groenten. Warm het geheel even door.
  6. Vul de ovenschaal om en om met een laagje saus, lasagnebladen en ricotta. Begin en eindig met een laagje saus. Strooi de geraspte kaas erover.
  7. Laat de lasagne in het midden van de oven in 30 minuten goudbruin en gaar worden.
hildeke3105