Lamskroon met mosterdsaus

38 40 3 5
Aantal personen:
  • 2 lamskronen
  • look
  • peper, zout
  • 2 el mosterd
  • 20 cl room
  • 20 cl lamsfond
  1. Bak de look even mals voeg dan lamskronen toe en bak ze rondom rond bruin voeg peper en zout toe. Verwarm oven op 180c° zet de lamskroon nog 20min in oven.Verwarm de rundsfond met de mosterd, laat half inkoken. Voeg dan de room toe.Lekker met gestoofd witloof en aardappelgratin.Smakelijk!
Veerle Verbrug