Lamskoteletjes met lentegroenteschotel

12 30 0 5
Aantal personen:
  • 1 dl cognac
  • 1 blokje Knorr Bouillon Finesse vlees
  • 10 lamskoteletjes
  • 1 lentegroenteschotel (750 g) van Iglo
  • nootmuskaat
  • peper
  • 2 dl light room
  • 1 teentje knoflook
  • zout
  1. Kruid en bak de lamskoteletjes en houd ze warm in aluminiumfolie.
  2. Laat het vet van de lamskoteletjes in de pan en laat de cognac en de light room inkoken in het vet. Voeg het bouillonblokje toe.
  3. Verwarm de groenteschotel zoals vermeld op de verpakking.
  4. Dresseer de saus over de groenten en schik de koteletjes op de groenten.
Solo