Krokant gebakken kipstukjes

24 30 0 5
Aantal personen:
  • 4 enkele kipfilets
  • 2 eieren
  • peper & zout
  • 75 gr oude geraspte kaas
  • 6 el paneermeel
  • 60 gr boter
  • 4 partjes citroen
  • 1 flesje looksaus
  1. Snij elke kipfilet in 4 stuken.
  2. Klop de eieren los met peper en zout.
  3. Meng in een diep bord de paneermeel met de kaas.
  4. Wentel de kip door het eimengsel en vervolgens door de kaaspaneer.
  5. Bak de stukjes in de boter op een half hoog vuur rondom lichtbruin en in 10 min helemaal gaar.
  6. Serveer de knoflooksaus en de citroen bij de kip.
  7. Lekker met gebakken aardappelen en bietjes
Sambaatje