Kreeftensoep met pittige garnalenspiesjes

13 20 Gemiddelde moeilijkheid 5 5
Aantal personen:
  • 4 takjes peterselie
  • 1 teentje knoflook
  • 12 rauwe gepelde grote garnalen
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • cayennepeper
  • 1 blik Knorr Kreeftensoep
  1. Hak de peterselie fijn. Pel en knijp de knoflook fijn. Rijg de garnalen aan 4 grote spiesen.
  2. Meng de vloeibare margarine met de knoflook, een snufje zout, ½ theelepel cayennepeper en de helft van de peterselie. Bestrijk de garnalenspiesjes met het mengsel.
  3. Verwarm de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Grill de garnalenspiesjes in een grillpan of onder de hete grill 4 min.
  4. Schep de soep in 4 diepe borden, strooi de rest van de peterselie erover en leg de spiesjes op de rand van de borden.
Knorr