krabsla met avocado

3 15 3 5
Aantal personen:
  • 500 gr krabvlees
  • 2 st avocado
  • 100 gr tuinkers
  • 6 eetl olijfolie
  • 1 koffielepel mosterd
  • 1 sap van halve citroen
  • 1 koffielepel honing
  • 1 beetje roze peper
  1. meng 2 eetl olijfolie met de mosterd, citroensap en de honing
  2. hiet de helft hiervan over het krabvlees
  3. verdeel dit over de borden
  4. schil nu de avocado's, snij in twee, verwijder dde pit en snij in fijne lange plakjes
  5. week de plakjkes avocado in de rest van de saus en leg ze daarna over het krabvlees
  6. mix 50 gr tuinkers met de rest van de saus
  7. giet wat van dit mengsel bij op je bord en versier met de rest van de tuinkers je bord samen met paar roze peperbolletjes
  8. als je dit mooi schikt ziet het er erg feestelijk uit!!!
hildeke3105